Knoflookbrood / Garlic Bread
Aantal: 1 ciabatta
Complexiteit: makkelijk
Werktijd: 5 min
Totale bereiding: 15 min
Ingrediënten
-
1 Ciabatta (of stokbrood)
-
100 gr geraspte kaas
-
genoeg knoflook boter
of knoflook-olie -
Andere benodigdheden
Alu-folie
In Amerika hebben wij dit brood voor het eerst gegeten, Erg lekker om warm te eten.
Mis en place
Rasp de kaas
Maak de knoflookboter
of
Maak de knoflook-olie, half kopje olijfolie, pers daarin 2 teentjes knoflook roer goed en laat zo'n 15 min staan
Bereiding
Verwarm de oven op 220 graden Celsius.
Snijd de ciabatta horizontaal door het midden.
Smeer beide zijde royaal met de kruidenboter of smeer flink in met knoflookolie.
Doe de 2 delen weer op elkaar en pak aluminium folie
Leg het pakketje in de oven voor 12 minuten.
Haal de ciabatta uit de oven, open het pakketje en leg beide delen op de bolle kant op de ovenplaat.
Strooi de kaas erover en doe weer voor 3 tot 5 minuutjes in de oven.
Haal het eruit en snijd in porties zoals je het wilt serveren.
KPK/26jun18