Bereiding

Doe de zachte roomboter in een schaaltje.

Haal het blad van de koriander en snijdt fijn ( houdt 2 blaadjes apart) en doe bij de boter.
Pel de knoflookteentjes en schaaf deze op een fijne rasp boven de boter.

Voeg ook het snufje zout toe en roer alles goed door elkaar.

​

Serveer met de 2 blaadjes verse koriander erop.

Overheerlijk op een stokbrood, turks brood,  bij de bbq, soep of voorafje.

​

KPJ/18mrt2018